sexta-feira, 31 de outubro de 2014

Nutrição X TPM

                                                                               
(por Lívia Balthazar & Ingrid Ferreira - nutricionistas da equipe Nutri Coach - nutricoach7@gmail.com)

Artigo publicado na revista Noivas - 5ª edição - 2014 - p.62



Algumas pessoas __ na maioria, homens __ acham que algumas mulheres são inconstantes e complicadas de se entender, mudam de humor assim como quem muda de roupa.


Acontece que existe uma explicação fisiológica para isso: no final da menstruação nosso organismo começa a produzir estrogênio, um dos principais hormônios sexuais femininos. Já no meio do ciclo menstrual da mulher (14º ou 15º dia), quando começamos a ovular, a produção de estrogênio começa a cair até ficar quase nula enquanto o hormônio progesterona começa a ser produzido até o início da menstruação. O resultado dessa oscilação hormonal no nosso corpo (e no nosso humor) é a queda drástica na produção de serotonina, substância produzida no nosso cérebro responsável pelo bem-estar e pela regulação do sono.

Então tem início um conjunto de sintomas físicos, comportamentais e psicológicos chamado de TPM, que pode se manifestar de 3 a 4 dias antes da menstruação, sendo que em alguns casos, logo após o período de ovulação, a mulher já pode apresentar sintomas da TPM. Ou seja, existem casos em que mulheres apresentam sintomas de 14 a 15 dias antes da menstruação. 




Entretanto, vale observar se os sintomas persistem mais do que 15 dias, pois se for o caso, deve-se procurar tratamento para investigar se você sofre de algum distúrbio ou transtorno psicológico como ansiedade, depressão e bipolaridade.


Mas o que a Nutrição tem a ver com isso?
A notícia boa é que muitos sintomas podem ser amenizados com a alimentação correta. Isso porque alguns alimentos reduzem os sintomas enquanto outros têm o poder de modular a produção hormonal de serotonina, melhorando nossa qualidade de vida nesse período. Para isso, são necessários somente alguns ajustes na alimentação.


Sintomas da TPM  X  alimentação:


1) Compulsão por doces
É normal sentirmos uma necessidade absurda de ingerir doces, pois o açúcar ajuda na produção de endorfina, outra substância química que também promove sensação de bem-estar. O problema é que o açúcar em excesso promove o aumento da glicose sanguínea e, consequentemente, o aumento do hormônio insulina, responsável pela captação do açúcar do sangue pelas células. Essa insulina aumentada no organismo promove mais sensação de fome e ainda por cima estimula o acúmulo de gordura, principalmente abdominal. 
• Prefira frutas e carboidratos complexos (pão, arroz, macarrão, biscoitos e farinhas integrais).
• Consuma frutas doces que amenizam o desejo de doces e carboidratos complexos, pois a glicose presente nesses alimentos está associada a fibras, o que faz com que ela seja absorvida lentamente, dando maior sensação de saciedade e não promovendo picos de insulina no organismo;
• O chocolate é rico em magnésio (presente no cacau) e em açúcar, por isso alivia não só as oscilações de humor, como também ajuda na produção de endorfina, dando aquele “alívio” após devorar 1 barra de chocolate. O problema é que ele é rico em gordura, piorando as dores na mama e a retenção de líquido, além de aumentar a produção de insulina, levando ao maior acúmulo de gordura corporal. Se a vontade de consumir um chocolate for inevitável, prefira as versões amargas ou 70% cacau, pois contém menos açúcar e gorduras.




2) Oscilações de humor, dores de cabeça e dor nas mamas
A deficiência de Magnésio é uma das principais causas do agravamento dos sintomas da TPM como: dor de cabeça, oscilação de humor, dores nas mamas e hipoglicemia (tonteiras, fraquezas).

O Cálcio também está relacionado à absorção de Magnésio pelo organismo, uma vez que o Magnésio depende da ingestão de Cálcio para ser absorvido e bem aproveitado pelo nosso corpo.
• Consuma alimentos fonte de cálcio como leite e derivados, amêndoas, gergelim, sardinha, brócolis, aveia, couve manteiga, agrião, no mínimo 2x/dia;
• Consuma alimentos ricos em magnésio na alimentação como vegetais de folhas verdes (couve, espinafre, acelga), legumes (abóbora, quiabo e beterraba), produtos marinhos (ostras, camarão, mariscos), cereais integrais (arroz integral, aveia, farelo de trigo), oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas), especialmente nos dias que precedem a menstruação como também durante o período;
• Inclua produtos derivados da soja como o tofu, grãos de soja e bebida de soja (leite de soja). A soja, além de rica em Magnésio, possui isoflavona, substância que ajuda a reduzir as dores nas mamas e a sensação de “peso” na pelve;
• Consuma fontes de Vitamina E: modula a produção prostaglandinas que são substâncias pró-inflamatórias, ou seja, estimulam inflamação e aumentam as dores no corpo, principalmente nas mamas, características desse período. Por isso consuma óleos vegetais (canola, soja, azeite), semente de girassol, amêndoa, avelã, amendoim. Um fio de azeite extra-virgem para temperar a salada/dia já é suficiente.



3) Nervosismo, irritabilidade, depressão, insônia


As Vitaminas B3, B6 e o aminoácido Triptofano atuam no cérebro estimulando a produção de serotonina, o que alivia os sintomas de irritabilidade, nervosismo, choro fácil, depressão e até insônia. Por isso a presença desses alimentos no nosso cardápio são fundamentais, principalmente durante a TPM.

Fontes alimentares:
Vitamina B3→ farelo de arroz, farelo de trigo, amendoim, fígado, semente de girassol, gérmen de trigo, sardinha, gergelim;

Vitamina B6→ gérmen de trigo, nozes, batata com casca, banana e abacate;

Triptofano → banana, grão de bico, tâmaras secas, todos alimentos ricos em proteína (carne, peixe, frango e leite);

Sugestões: substitua a farinha de mandioca pelo gérmen de trigo e faça uma deliciosa farofa  ou salpique gergelim no arroz ou na salada todos os dias.

Evite café, chá mate, chá preto e refrigerantes a base de cola, que são ricos em cafeína, o que aumenta a irritabilidade e a ansiedade. Vale lembrar que os refrigerantes em geral são ricos em sódio, podendo aumentar a retenção de líquidos e o inchaço.





4) Retenção líquida, sensação de peso na barriga, constipação.
Inchaço, sensação de peso na "pelve" (barriga), retenção de líquidos e prisão de ventre são sintomas comuns da TPM. 

Dicas:
• Reduza o consumo de sódio: consuma no máximo 5g de sal/dia (5 colheres de cafezinho) tanto para cozinhar os alimentos, quanto para adicionar na comida pronta, reduza o consumo de industrializados (salgadinhos, congelados), condimentos (embutidos como salsicha, salada, presunto), enlatados e alimentos ricos em sódio como molho inglês, caldos de carne, refrigerantes, sucos em caixa ou em pó e sopas de saquinho e evite adicionar sal à alimentos já preparados. Prefira ervas e condimentos naturais para cozinhar/temperar os alimentos;
• Beba, no mínimo, 2 litros de água/dia para evitar a retenção, o inchaço e ajudar no trânsito intestinal;
• Inclua alimentos diuréticos na alimentação como chá de hortelã e cavalinha, melancia, abacaxi, água de coco, melão, salsinha, salsão;
• Inclua fontes de Potássio no cardápio para evitar retenção de líquidos como: feijão, espinafre, banana, água de coco, tomate;
• Aumente o consumo de fibras: frutas, verduras, legumes, leguminosas (feijão, grão de bico, ervilha e lentilha) e alimentos integrais. Sugestão: consuma 1 colher de sopa de farelo de aveia ao dia na café da manhã salpicada em uma fruta. 



Dicas importantes:
• Evite o excesso de alimentos dietéticos e adoçantes a base de ciclamato de sódio e sacarina sódica. Se utilizar adoçante, prefira sucralose.
• Evite jejuns prolongados e não pule nenhuma refeição. Isso evita alterações bruscas na glicose sanguínea e consequente o aumento da fome e da compulsão por doces
• Pratique alguma atividade física (mínimo 30-40 min de atividade aeróbia - corrida, bicicleta, caminhada, natação), principalmente durante o período pré-menstrual, pois o exercício promove a produção de endorfina, proporcionando maior sensação de bem-estar!




(Este artigo não tem por finalidade a automedicação ou diagnóstico. Apenas orientação.
Ao perceber quaisquer necessidades procure um médico para melhor diagnóstico.
Para quantidades e adequações nutricionais procure seu nutricionista.) 

Todas as imagens aqui ilustradas foram retiradas da internet 

(por nutricionistas Lívia Balthazar & Ingrid Ferreira)

quinta-feira, 30 de outubro de 2014

Qual a Diferença Entre o Peso dos Músculos e da Gordura?


Existe uma diferença significativa entre o peso da gordura e dos músculos. Claro, um quilo pesa um quilo e isso nunca vai mudar. Porém, quando comparamos musculo e gordura chegamos a seguinte conclusão: o músculo é muito mais compacto que a gordura, ou seja, um quilo de gordura ocupa muito mais espaço do que um quilo de músculo.
Algumas pessoas que estão acima do peso não percebem o quanto serão diferentes perdendo apenas 10kg. Eles olham para dois sacos de açúcar e pensam que perder essa quantidade de peso não fará nenhuma diferença.
No entanto, 10kg de gordura ocupam muito mais espaço do que 10kg de açúcar. Perdendo 10kg essas pessoas provavelmente trocariam alguns números de roupas e se sentiriam melhor consigo mesmas.
Em contrapartida, o peso do músculo é bem compactado. Um quilo de músculo não ocupa muito espaço. Algumas pessoas que precisam perder grande quantidade de peso são relutantes em fazer musculação, pois acreditam que não vão perder medidas dessa forma.
Para os que estão na situação que citamos acima, sugerimos que comecem a fazer musculação imediatamente. Provavelmente o processo de perder peso será um pouco mais lento, porém a gordura será substituída por músculos, melhorando muito seu visual e auto-estima. Mesmo antes de atingir a Definição Muscular, a diferença na postura será visível.
Outro fator importante a ser lembrado é que o músculo não se desenvolve do dia para a noite. Então, para que esperar perder 30kg de gordura antes de começar a ganhar músculos? O processo será muito mais demorado e a flacidez na pele será bem visível, o que esteticamente não é muito legal.
Concluindo, podemos avaliar que o peso não é um fator que pode ser usado para definir se uma pessoa está em forma ou não. Dois homens da mesma altura e com o mesmo peso podem ser totalmente diferentes esteticamente, já que um pode ter alto índice de gordura corporal e o outro uma boa densidade muscular.

(por Treinador Cassiano Teixeira)

sábado, 25 de outubro de 2014

Nutrição e Coaching – Qual a relação?





Para algumas pessoas, a mudança dos costumes alimentares é um desafio difícil de ser encarado, mas o coaching nutricional pode ajudar a mudar esse pensamento. Nele, o especialista, ou coach, contribui para que os indivíduos quebrem as barreiras que os impedem de cumprir metas e alcançar uma vida mais produtiva e saudável. O processo ocorre a partir da percepção que o sujeito tem de seus próprios desejos e do que precisa ser feito para que eles se tornem realidade.

Existem cursos de coaching voltados para as mais diversas áreas, entre elas, a nutrição. Por meio do método, os horizontes são ampliados e a indisposição dá lugar ao entusiasmo focado na mudança de hábitos. A ajuda do profissional qualificado é fundamental para que a conquista dos objetivos aconteça no tempo certo, respeitando as vontades, capacidades e limites de cada um.

A pessoa que busca o auxílio de um especialista deseja, sobretudo, conhecer os caminhos que podem ser percorridos a curto, médio e longo prazo, identificando falhas e competências e aprendendo a superar os erros e obstáculos.

Muitas são as vertentes em que o coaching do ramo da alimentação pode atuar, como as voltadas para idosos, esportistas, crianças, adolescentes, mulheres e gestantes. Há também aquelas ligadas, além da saúde, a fatores estéticos e cirúrgicos. Para cada uma dessas especificidades, existe uma orientação diferente e direcionada, sempre baseada no diálogo e no entendimento dos indivíduos em relação a si mesmos.

Nesse sentido, o coach pode ajudar os orientados no alcance de metas como:

- Autoconhecimento e elevação da autoestima;

- Eliminação de falhas e barreiras que impedem o sucesso;

- Expansão da criatividade;

- Redução do estresse;

- Desenvolvimento de relacionamentos interpessoais;

- Coerência ao fazer planos;

- Discernimento para tomar decisões assertivas;

- Estímulo ao lado intelectual;

- Estabilidade em todos os âmbitos da vida;

- Alcance do crescimento pessoal e profissional;

- Gerenciamento de crises;

- Avanço na capacidade para influenciar indivíduos;

- Eliminação da resistência a mudanças;

- Ampliação de persistência e vigor;

- Extensão da inteligência emocional;

- Aumento da qualidade de vida.

Unindo a metodologia do coaching aos conhecimentos nutricionais, é possível conquistar inúmeros benefícios, como a escolha dos elementos corretos na hora das compras e das refeições – o que resulta em uma alimentação saudável – e a elevação da autoestima com o alcance do peso ideal e a prática de exercícios físicos.

FALE CONOSCO - contato: nutricoach7@gmail.com



(Autor: Villela da Matta)

COACHING NUTRICIONAL



Uma alimentação equilibrada, com vitaminas e gorduras na medida certa, é importante para evitar doenças e manter o corpo com um bom funcionamento em qualquer idade. O coaching nutricional pode atuar nessa área, orientando pessoas com demandas específicas, como gestantes e diabéticos, e auxiliando na melhoria da qualidade de vida.


Por meio de um coach, as necessidades pontuais de cada indivíduo são identificadas e os participantes recebem direcionamentos voltados para a mudança de atitude e a busca por uma rotina mais saudável.

Ao longo do processo de reeducação nutricional, são escolhidos tópicos de informações a respeito de determinados temas, que podem ser gerais – sobre conservação e tipos de alimentos – ou específicos, abordando a prática de exercícios, o diabetes e a nutrição para gestantes e idosos. Os dados serão a base para que a pessoa tenha uma postura mais adequada no futuro.

Algumas dicas podem contribuir para uma alimentação balanceada:

Dê preferência às frutas – Como possuem mais nutrientes que energéticos, elas são leves e não estimulam a formação de tecido gorduroso. O ideal é acrescentar pequenas porções de frutas ao café da manhã. Antes dos exercícios físicos, prefira as ricas em água, como melancia e abacaxi.

Faça mais refeições – Comer a cada três ou quatro horas equilibra o nível de glicose no sangue e mantém o metabolismo acelerado. As porções devem ser menores e combinar proteínas, carboidratos e legumes. Com a frequente ingestão, são reduzidas a sensação de fome e as chances de consumir muitas guloseimas.

Evite radicalismos – Dietas extremas têm menos chances de obter resultados duradouros. Para uma reeducação eficaz, os hábitos precisam ser modificados aos poucos, e a comida deve ser – antes de tudo – agradável e saborosa. É possível ingerir chocolates e massas, desde que em quantidades moderadas e distribuídas entre as refeições.

Opte pelas carnes magras – As carnes são fonte abundante de proteínas, necessárias à manutenção dos músculos e ao fortalecimento de estruturas como a pele, unhas e cabelos. Uma dieta balanceada pode conter frango, boi e porco desde que os cortes escolhidos tenham um teor menor de gordura.

Beba muita água – A ingestão de líquidos ajuda a evitar desidratação e a eliminar toxinas do corpo mais rapidamente. Evite bebidas industrializadas, que possuem muitos conservantes e elevado teor calórico. Dê preferência à água, sobretudo depois dealimentar-se e entre exercícios.

O coaching nutricional vem sendo utilizado tanto em clínicas especializadas como por profissionais autônomos capacitados. As sessões de orientação podem ser individuais ou feitas para grupos, e o objetivo é um só: ajudar a viver melhor.

FALE CONOSCO - contato: nutricoach7@gmail.com



(fonte: SBCoaching)

8 ideias para amar o seu corpo


Ele é o seu maior patrimônio, seu cartão de visitas para o mundo, seu passaporte para o prazer, a saúde e a felicidade. Por isso, nada mais esperto do que cuidar muito bem do seu corpo.


Mulher segurando coração
                                   Foto: Thinkstock
Adote pensamentos e atitudes que vão transformar o modo como você trata o seu corpo e prepare-se para se apaixonar por você. 

1. Cuide bem da sua máquina 

Fale a verdade: é só quando o carro quebra e deixa você na mão que percebe quanto ele facilita a sua vida, não é? Experimente pensar no seu corpo como o meio de transporte até sua independência, seus sonhos e tudo aquilo que faz você feliz. Isso dá uma forcinha para cuidar e dar a ele o combustível de que precisa para não entrar em pane. Foi o que mostrou um estudo publicado na revista científica americana Journal of Counseling Psychology: mulheres que dão mais atenção ao funcionamento do corpo, e não só a como ele é visto pelos outros, possuem uma autoimagem mais positiva do que aquelas que focam apenas na aparência. Em outras palavras, em vez de se queixar pelas pernas finas ou grossas demais, apesar da ginástica, concentre-se no que elas lhe permitem fazer de melhor - correr, pedalar, andar para lá e para cá. 

2. Mime você mesma 

Não acredite se alguém disser que aquela massagem semanal, a manicure e os cremes mil em cima da pia do seu banheiro são pura vaidade. Ao contrário, eles são itens de primeira necessidade de qualquer mulher que ama se cuidar. "Quando você se coloca como prioridade e destina tempo, um bem tão precioso hoje em dia, para fazer bem a si mesma, muda a imagem que tem do seu corpo, passa a se conhecer melhor e se gostar mais", fala a psicóloga Angelita Corrêa Scardua, de Vitória. "Daí, percebe que se mimar é tudo de bom e não aceita mais se deixar em segundo plano." O mesmo ciclo de autoestima é ativado quando você resolve se dar um presente, jantar em um restaurante delicioso, fazer uma viagem incrível. No fundo, está afirmando: "eu mereço". 

3. Ache o exercício que é a sua cara 

Esse é o segredo para incluí-lo na rotina sem sacrifício e colher benefícios que vão muito além do reflexo no espelho. Uma pesquisa da Universidade da Flórida, nos Estados Unidos, comprovou a relação entre a prática de atividade física e o aumento da satisfação com o corpo. E mais: ela não tem necessariamente a ver com perda de peso, ganho de músculos ou redução de medidas (uma vez que isso não foi observado em todas as voluntárias). "Os efeitos psicológicos dos exercícios, principalmente no que diz respeito à autoimagem corporal, diferem dos benefícios efetivos para a saúde e a aparência", resume a pesquisadora americana Heather Hausenblas, autora do trabalho. 

4. Esqueça as comparações 

Atire o primeiro batom quem nunca sentiu uma invejinha do cabelo lindo daquela colega do trabalho ou do guarda-roupa da outra, que, magrinha, pode usar e abusar de tudo o que está na moda. É humano e, se isso não afeta o seu humor nem o seu amor próprio, tudo bem. Se começa a fazer você se olhar de lado no espelho e se irritar com o que vê... mau sinal. Fuja dessa armadilha mudando o foco para você. Como? Em primeiro lugar, assumindo sua identidade estética e buscando os pontos fortes da sua beleza (em vez de focar nos defeitos). Depois, deixando as comparações de lado. Se não der, pelo menos, busque uma adversária à altura: melhor do que se comparar com uma top model ou uma garota dez anos mais nova é olhar para você mesma no passado. "Sua referência tem que ser sua história pessoal, ou seja, a mulher que você é hoje e a que já foi. É preciso lembrar que é diferente, mas não melhor nem pior do que as outras mulheres", sugere Angelita. Com isso na cabeça, questione-se: você está mais feliz do que antes? Mais bonita? Com a vida financeira mais legal? Vai se surpreender com a lista de sucessos e ganhos ao longo do tempo. Se a resposta for "não", trace um plano realista para conquistar a vida que quer. Você pode! 

5. Escolha uma dieta possível 

Se falta perder uns quilinhos para ficar de bem com o seu corpo, a lição número 1 é: priorize a saúde e deixe a pressa de lado. Escolha um projeto de emagrecimento viável, que combine dieta e exercícios na dose certa (eles vão acelerar a perda de peso e ajudar a domar a ansiedade, caso ela apareça). "Só assim você escapa do efeito sanfona, que detona a beleza e a autoestima, alcança resultados duradouros e consegue curtir o seu sucesso, o que deixa um gostinho de vitória na boca", fala o psicoterapeuta Marco Antonio De Tommaso, consultor da Boa Forma.  

6. Conecte-se com você mesma 

Todo mundo tem uma fórmula pessoal de autoconhecimento: algo que sabe fazer bem e a deixa realizada, alguma estratégia para expressar uma faceta da personalidade que nem sempre tem espaço no dia a dia. Pode ser cozinhar, dançar, correr, viajar em contato com a natureza... "Essas atividades servem para manifestar seus talentos e sua individualidade, muitas vezes sufocada entre as obrigações e as regras que temos que seguir para nos enquadrar no trabalho e no convívio social", observa Angelita Corrêa Scardua. Quando abre uma brecha na agenda para ser você, está reafirmando suas capacidades, seu poder e reforçando sua autoconfiança. 

7. Faça as pazes com a sua idade 

Entenda que cada fase da vida tem suas delícias e suas dores; traz coisas boas e leva outras embora. Sim, estamos falando do corpo com tudo no lugar, que exige manutenção mais cuidadosa à medida que o tempo passa e que pode deixar a gente à beira de um ataque de nervos. Mas também das experiências que vivemos e que, não tem jeito, mudam a gente para sempre. O segredo para não entrar em crise - com a aparência e as emoções - é viver cada etapa da vida de coração aberto e cabeça no lugar, tentando entender os ganhos que cada período traz. Aos 30 e poucos, é normal não caber mais nas roupas que você usava dez anos atrás (se você teve filhos, então...) e perceber na pele os primeiros sinais do tempo. Liberte- se das cobranças (suas e dos outros) e curta a maturidade que ganhou, a beleza que se transformou e a vida, que fica mais gostosa à medida que você aprende a valorizá-la. Desprenda-se do que ficou para trás e se apaixone por você agora. 

8. Aceite os confetes 

Quem nunca ficou sem graça ao receber um elogio pela roupa bonita, o trabalho benfeito, a comida gostosa? Tem até quem devolva ou prefira invalidar o cumprimento, entregando que, imagine, o look veio de uma liquidação ou que ficou faltando sal no prato. Isso reflete a falta de crença no seu esforço e nas suas habilidades, ainda que o mundo em volta insista em enaltecê-las. Da próxima vez, acolha e agradeça o elogio como o reconhecimento das suas qualidades e a confirmação de que está no caminho certo. Assim, você cria um mapa mental de pensamentos positivos a seu respeito e, automaticamente, passa a acreditar mais em si mesma


FALE CONOSCO - contato: nutricoach7@gmail.com



fonte: Marcia Di Domenico - Edição: MdeMulher - Publicado em 29.07.2014
retirado do site: < http://mdemulher.abril.com.br/> em 25.10.2014 - às 14:07

sexta-feira, 24 de outubro de 2014

Cura para diabetes tipo 1 agora é iminente após a descoberta de células-tronco pela Universidade de Harvard


Harvard Univesity produziu as vastas quantidades de células produtoras de insulina necessária para transplantes
Universidade de Harvard produziu vasta quantidade de células produtoras de insulina necessárias para transplante
A cura para o diabetes pode estar iminente depois que cientistas descobriram como fazer enormes quantidades de células produtoras de insulina, um avanço saudado como tão significativo quanto o descobrimento dos antibióticos.
A Universidade de Harvard, pela primeira vez, conseguiu fabricar milhões de células beta necessárias para o transplante.
Isso pode significar o fim das injeções diárias de insulina para as milhões de pessoas que vivem no mundo com diabetes tipo 1.
Este avanço marca o ápice de 23 anos de pesquisas para o professor de Harvard, Doug Melton, que vem tentando encontrar uma cura para a doença desde que seu filho, Sam, foi diagnosticado com diabetes tipo 1 quando ainda era um bebê.
“Estamos agora apenas a uma etapa pré-clínica de distância da linha de chegada”, disse o Prof Melton.
Questionado sobre a reação de seu filho, ele disse: “Eu acho que, como toda criança, ele sempre assumiu que, se eu disse que ia fazer isso, eu faria mesmo,
“Foi gratificante saber que pudemos fazer algo que sempre pensei ser possível”.
As células beta derivadas de células-tronco estão atualmente em fase de testes em modelos animais, incluindo primatas não-humanos, onde elas ainda estão produzindo insulina depois de vários meses, disse o Prof Melton.
A diabetes tipo 1 é uma doença autoimune que faz o pâncreas parar de produzir insulina – o hormônio que regula os níveis de glicose no sangue.
Se a quantidade de glicose no sangue for demasiado elevada, pode danificar seriamente os órgãos do corpo ao longo do tempo.
Enquanto os diabéticos podem manter seus níveis de glicose sob controle através da injeção de insulina, ela não fornece o ajuste fino necessário para controlar adequadamente o metabolismo, o que pode levar a complicações devastadoras como a cegueira ou perda de membros.
Cerca de 10 por cento de toda a diabetes é do tipo 1, mas esta é o tipo mais comum de diabetes na infância. 29.000 jovens sofrem na Grã-Bretanha.
A equipe da Harvard utilizou células-tronco embrionárias para produzir células produtoras de insulina humana equivalentes, em quase todos os sentidos, ao funcionamento normal das células em grande quantidade.
Chris Mason, professor de medicina regenerativa da Universidade College London, disse que era “potencialmente um grande avanço médico”.
“Se essa tecnologia escalável está provado funcionar tanto na clínica quanto em sua produção, o impacto sobre o tratamento da diabetes será um divisor de águas médico em pé de igualdade com a ação dos antibióticos sobre as infecções bacterianas”, disse ele.
Professor Anthony Hollander, Chefe do Instituto de Biologia Integrativa da Universidade de Liverpool, acrescentou: “Esta é a investigação fundamental muito emocionante que resolve um grande obstáculo para o desenvolvimento de um tratamento com células-tronco para diabetes.
“O estudo fornece um método muito elegante e convincente para a geração de células produtoras de insulina funcionais em grande quantidade”.
Professor Mark Dunne, da Universidade de Manchester, acrescentou: Acima de tudo, este é um importante avanço para o campo da diabetes e para as pessoas com diabetes tipo 1″.
Professor Elaine Fuchs, da Universidade Rockefeller, descreveu os resultados como “um dos avanços mais importantes até à data de hoje no campo de células-tronco”.
“Por décadas, pesquisadores têm tentado gerar células beta pancreáticas humanas que poderiam ser cultivadas e passadas de longo prazo em condições onde pudessem produzir a insulina”.
Um relatório sobre o trabalho foi publicado na revista Cell.



fonte: retirado do site: <www.tiabeth.com/ > em 24.10.2014, às 11:24h

domingo, 19 de outubro de 2014

Vale muito a pena ser um diferencial!

Vale a pena ser um diferencial na vida das pessoas?
Sim. Claro que sim.
Dar sem esperar receber; e ver o próximo feliz com nossa ajuda... Nossa! Quer satisfação melhor que esta?
Leia os magníficos e tocantes exemplos de auxílio ao próximo e sinta-se abençoado por poder AINDA ver ações assim no mundo! 


14 Exemplos tocantes de pessoas que fizeram toda a diferença com simples gestos de bondade

É fácil se revoltar com toda a violência que vemos todos os dias pelas ruas e através dos noticiários e jornais eletrônicos. Mais fácil ainda é achar que uma solução para os problemas da nossa sociedade seja um caminho utópico a ser percorrido. Entretanto, o mais importante é não perder as esperanças jamais e lutar diariamente para ver nossos sonhos serem concretizados.
Essas pessoas aqui não se deixaram ser corrompidas pelas mazelas do mundo, muito pelo contrário, elas resolveram começar a mudança por elas mesmas.
A seguir, você confere 14 exemplos tocantes de pessoas que fizeram toda a diferença com simples gestos de bondade.

1. Estes estudantes que confortaram um colega de classe após ele ter perdido sua mãe para o câncer

Photo 162



2. Este homem que lê todos os dias para um homem que não sabe ler

Photo 176



3. Este homem que não permitiu que essa estranha se molhasse

Photo 175



4. Este jogador de hóquei que fez o dia desse garotinho com um pequeno gesto

Photo 174



5. E este que inundou de felicidade o garotinho que queria apenas um aperto de mão

Photo 170



6. Estes policiais que se certificaram de entregar todas as pizzas do entregador que havia se envolvido num acidente momentos antes

Photo 173



7. Este dedicado pai que usa todo o poder da tecnologia para fazer a diferença na vida da filha: mesmo de longe, ele lê histórias para ela por cerca de 20 minutos e ainda a ajuda com os deveres de casa. Aprendam, pais: ser presente não significa estar fisicamente próximo dos filhos

Photo 168



8. Esta senhora que varre as ruas da sua comunidade, pois ela entende que numa ilha como Manhattan (Nova Iorque) há muito o que se fazer e algumas coisas passam despercebidas, então ela gosta de ajudar.

Pois é, quando as pessoas irão entender que o espaço público é meu e seu, e não “do governo”? Esse é um aviso aos vândalos revoltadinhos e àqueles que adoram jogar lixo na rua. Vamos cuidar melhor do espaço público, afinal, ele é uma extensão do nosso lar também.
Photo 167



9. Os três funcionários dessa loja que consertaram a cadeira de rodas de um veterano de guerra que quebrou enquanto ele circulava pelo ambiente

Photo 166



10. Esse brilhante e lindo exemplo dos alunos do Colégio Pedro II no Rio de Janeiro, que vestiram saias para protestar contra a multa dada pela escola em desfavor de uma aluna transgênero

Photo 172



11. Este estranho que deixou um envelope sob a porta de um casal que esperava bebê. Ele explicou que ia doar a quantia à Cruz Vermelha, mas ao ver a situação da família, que teve a casa inundada, resolveu ajudá-los diretamente

Photo 171



12. A rainha do baile de formatura que desistiu da sua coroa e a entregou a uma garota que sofria bullying na escola

Photo 163



13. O faxineiro desse escritório que achou um copo premiado no lixo e avisou ao seu dono

Photo 164



14. Um dos mais emocionantes exemplos da atualidade

O pai dessa garortinha recorreu a um dos fóruns do site Reddit para fazer um pedido de partir qualquer coração: ele explicou que sua filha faleceu dias depois do seu nascimento de um hemangioma hepático e que a única foto que ele tinha dela era essa, que retratava a menina cheia de tubos e num ambiente hospitalar.
Então, ele perguntou se não seria possível remover digitalmente os tubos da imagem. Para a sua surpresa, várias pessoas começaram a enviar diversas imagens nas quais a garortinha aparece livre da aparelhagem e deitada calmamente sobre um leito. Parabéns, internet, que belo exemplo!
Photo 165Photo 180


texto retirado do site: < http://www.tudointeressante.com.br/2014/10/14-exemplos-tocantes-de-pessoas-que-fizeram-toda-a-diferenca-com-simples-gestos-de-bondade.html >
Em 19.10.2014 - às 22:22h

sábado, 18 de outubro de 2014

Nutri Coach - Parceria de sucesso para a sua vida!

Já conhece a página "Nutri Coach" (Nutrição e Coaching) ???
Ainda não? O que está esperando? 





Serviços Especializados em Nutrição e em Coaching. 
Materiais personalizados.Atendimentos individualizados.

Curta e acompanhe nossa página para ser o 1º a saber de todas as novidades que temos para vocês:
* consultoria a restaurantes
* Eventos em Saúde (todo o Brasil)
* Eventos de Saúde em empresas
* Palestras (Nutrição e Coaching)
* Assessoria em Coaching
* Programa Coaching
* Nossos livros
* Parcerias e participações em eventos com nossa equipe

Quer saber mais?
Entre em contato através do e-mail: nutricoach7@gmail.com OU acompanhe as novidades em nosso facebook. 

Saúde e sucesso a todos!
Que Deus nos abençoe e ilumine!

#coachingpersonal   #Nutrição   #Consultoria  #Assessoria   #Eventos   #saúdenasredes  #alimentaçãosaudável   #Palestras   #Livros  

quinta-feira, 16 de outubro de 2014

NOVO REGULAMENTO TÉCNICO PARA ANOREXÍGENOS


25/09/2014 - ANVISA APROVA NOVO REGULAMENTO TÉCNICO PARA ANOREXÍGENOS

Anvisa aprova novo regulamento técnico para anorexígenos

A Diretoria Colegiada da Anvisa aprovou o novo regulamento técnico referente a anorexígenos no País. A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) que deverá ser publicada no Diário Oficial da União nos próximos dias normatiza o assunto após a publicação do Decreto Legislativo 273/2014, aprovado pelo Congresso Nacional em setembro. O Decreto invalida a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 52/2011, publicada pela Agência em outubro de 2011.
A RDC aprovada nesta terça-feira, (23/09), prevê que as empresas interessadas em comercializar medicamentos contendo mazindol, femproporex e anfepramona deverão requerer novo registro à Agência. A análise técnica dos pedidos levará em consideração a comprovação de eficácia e segurança dos produtos.
Segundo a norma, as farmácias só poderão manipular esses medicamentos quando houver algum produto registrado na Anvisa. Quando as substâncias tiverem registro, tanto o produto manipulado quanto o produto registrado passarão a ter o mesmo controle da sibutramina.
Já a produção industrial e a manipulação da sibutramina continuam permitidas. Porém, o regulamento mantém o mesmo controle já definido para a comercialização da substância, com retenção de receita, assinatura de termo de responsabilidade do prescritor e do termo de consentimento pós-informação por parte do usuário.

(Fonte: Assessoria de Imprensa da Anvisa)
retirado do site: CRN 9ª região - MG < http://www.crn9.org.br/noticia.php?id=528 > em 17.10.2014 - às 02:42h a.m

quarta-feira, 15 de outubro de 2014

O que é BCAA, para que serve, como e porque tomar?

O que é BCAA
Todo mundo já ouviu falar de BCAA, seja na TV, na academia, internet, através de amigos, e assim por diante.. Mas afinal, o que significa é BCAA? Realmente quando lemos a definição, ficamos confusos, pois BCAA é uma sigla em inglês que significa Branched Chain Amino Acids, mas fique tranquilo, pois neste post vamos explicar tudo para você!!!

Antes de saber o que são BCAA’s você precisar saber o que é aminoácido.. Então, explicando de uma forma bem simples e resumida, aminoácido é um pedacinho da proteína. Ou, se você preferir uma explicação mais científica: Um aminoácido é uma molécula orgânica que contém um grupo amina e um grupo carboxila. Alguns aminoácidos também podem conter enxofre. A forma mais importante dos aminoácidos, os alfa-aminoácidos, que formam as proteínas, tem, geralmente, como estrutura um carbono central (carbono alfa, quase sempre quiral) ao qual se ligam quatro grupos: o grupo amina (NH2), grupo carboxílico (COOH), hidrogênio e um substituinte característico de cada aminoácido.
Os aminoácidos se unem através de ligações peptídicas, formando os peptídeos e as proteínas. Para que as células possam produzir suas proteínas, elas precisam de aminoácidos, que podem ser obtidos a partir da alimentação ou serem fabricados pelo próprio organismo.
Funciona assim: AMINOÁCIDO -> PROTEÍNA -> MÚSCULO ( para se ter músculo, tem que ter proteína, e para se ter proteína, tem que ter aminoácidos).
Temos dois tipos de Aminoácidos, que são:
  • AMINOÁCIDOS NÃO ESSENCIAIS: Aminoácidos não-essenciais ou dispensáveis são aqueles que o corpo humano pode sintetizar, ou seja, produzir. São eles: alanina, asparagina, ácido aspártico, ácido glutâmico, serina;
  • AMINOÁCIDOS ESSENCIAIS: Os aminoácidos essenciais são aqueles que não podem ser produzidos pelo corpo humano. Dessa forma, são somente adquiridos pela ingestão de alimentos, vegetais, animais ou suplementos. São eles: fenilalanina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, triptofano, histidina e valina.

Entendendo o que é BCAA


O BCAA (Branch Chain Amino Acids) que traduzindo para português quer dizer Aminoácidos de Cadeia Ramificada, são aminoácidos essenciais (o organismo não produz e é proveniente da dieta), são constituídos de 3 aminoácidos: valina, isoleucina e leucina.
O BCAA é de especial interesse para os esportistas, fisiculturistas, praticantes de atividades físicas em geral porque são metabolizados nos músculos. Eles podem ser usados para produzir energia ou para construir novas proteínas.
Embora as fontes de proteínas completas, como carnes, contenham BCAAs, a pesquisa mostrou que a suplementação adicional pode ser benéfica. Uma vantagem da suplementação desses aminoácidos reside na sua capacidade de aproveitar ao máximo o período pré e pós-treino.
Durante os exercícios com pesos ou que exigem grande esforço físico, o corpo entra em estado catabólico e se o organismo não tiver os nutrientes necessários para se abastecer durante o treino, ele passa a retirar os aminoácidos presentes nos músculos para suprir a demanda do corpo por energia. O resultado disso é a perda de massa muscular, portanto, é muito importante a suplementação com BCAA antes e depois do treino.

Por que tomar BCAA?


O BCAA possui um papel muito importante na recuperação de lesões musculares, lesões essas formadas durante um treino de musculação. Durante o treino, o corpo entra em estado catabólico (o catabolismo muscular é um processo onde existe um desgasto energético muscular, ou seja, uma degradação da massa muscular) e se o organismo não tiver os nutrientes necessários para se abastecer durante o treino, ele passa a retirar os aminoácidos presentes nos músculos para suprir a demanda do corpo por energia. E o resultado disso é a perda de massa muscular.
O BCAA estimula a produção de insulina, que é um hormônio altamente anabólico, e que com sua elevação, propicia uma ótima absorção dos aminoácidos e outros nutrientes, servindo de matéria-prima na construção dos músculos, e permite uma maior entrada de glicose nas células, dando mais energia durante os treinos. Por esses fatores citados, entende-se porque o período ideal para se consumir os BCAA’s é antes e depois dos treinos, para pode suprir todas essas necessidades.

Benefícios do BCAA


O BCAA pode ser utilizado como otimizador de desempenho tanto no esporte, quanto para praticantes de academias.
Em um estudo de Rogero e Tirapegui (2007) em relação a suplementação de BCAA sobre o anabolismo proteico muscular e diminuição da lesão no pós-treino. O resultado do estudo mostrou que a suplementação induziu a uma maior mobilização de proteínas da tradução do RNAm, contribuindo para uma estimulação maior da síntese proteica.
No pós-treino o BCAA, assim como qualquer outro aminoácido essencial, auxilia de forma positiva na síntese proteica, recuperando e aumentando o músculo para o próximo treino.  Porém foi verificado que o BCAA melhora os níveis plasmáticos de glutamina para a recuperação pós-treino (Blomstrand et al., 1995).
Além de competir com outro aminoácido o triptofano, acaba tornando o hormônio serotonina circulante na corrente sanguínea (Rossi e Tirapegui, 2004), diminuindo a percepção de esforço, aumentando assim, o peso e cargas em treinos de força, ou, acrescentando uma maior resistência em exercícios endurance (longa duranção).

Malefício do BCAA


O excesso de qualquer aminoácido mesmo que ligado a poucas ligações peptídicas pode trazer malefícios. Na sua quebra no estômago quando desnaturada pode causar em altas doses estresse renal, causando desconforto e náuseas, e se não procurar um médico o problema pode ficar grave resultando em cálculos renais decorrente do excesso de amônia nos rins.

Ingestão do BCAA


O uso da quantidade recomendada do BCAA é variável. Se o indivíduos possui em sua alimentação grandes doses de aminoácidos essenciais de cadeia ramificada (BCAA’s) a necessidade diminui. Porém estudos mostram que o BCAA tem a recomendação pode ser de 0,20g/Kg o que em média para uma pessoa de 75Kg X 0,20g de BCAA daria 15g.
Quantidades menores também vão surtir efeito, mas para se obter um melhor desempenho e uma recuperação mais rápida, uma dosagem maior será necessária para uma maior eficiência.
O BCAA Pode ser ingerido antes do treino para aumentar o rendimento do treino, depois do treino para interromper o catabolismo gerado pelo treino e durante o dia para diminuir ao máximo a perda de massa. Tomar o BCAA pós-treino juntamente com o Whey Isolado é uma ótima alternativa para auxiliar na reposição mais rápida de BCAA nos músculos, acelerando a recuperação muscular e prevenindo o overtraining.

PERGUNTAS E RESPOSTAS
BCAA Engorda? Não, BCAA não engorda, os BCAAs são aminoácidos responsáveis pela construção muscular e não contém calorias, nem tão pouco carboidratos em sua composição. Elementos que seriam responsáveis para ganho calórico.
BCAA me ajuda a perder gordura? O BCAA é apenas um aminoácido, para perder gordura em geral, se deve ter em mente que o gasto energético diário deve ser maior que o valor energético total, resumindo, um nutricionista avaliando sua alimentação por questionários em geral vão ter em mente o calculo de quando você ingere de calorias diárias, e associar junto com um profissional de educação física um treino que passe quanto tem em calorias por dia.
BCAA define? Não, na verdade nenhum suplemento ou alimento gera definição, o que traz definição muscular é a associação de treino + boa alimentação, quando o número de massa magra aumenta e o percentual de gordura abaixa.
BCAA aumenta somente a massa magra? O BCAA como qualquer outro aminoácido essencial aumenta sim a síntese proteica, o que acaba gerando ganho de massa muscular, porém, o ganho de massa magra é decorrente do treinamento adequado mais a dieta em geral.
BCAA retém Líquido? Não, por se tratar de um suplemento com aminoácidos apenas, não contém nenhum componente que retém líquido no organismo.
Qualquer pessoa pode consumir BCAA? Pessoas que desejam obter ganho de massa muscular e melhora no seu desempenho esportivo podem estar tomando BCAA.
É preciso ciclar o BCAA para não trazer efeitos colaterais? Não, o BCAA diferente de hormônios exógenos não precisam ser ciclados, pois o corpo metaboliza o aminoácido para formação natural de uma proteína.
Posso utilizar o BCAA junto com Whey Protein? Até pode, mas está gastando dinheiro utilizando duas fontes de aminoácidos em uma mesma refeição. Lembrem que os aminoácidos formam uma proteína.

Referências Bibliográficas:

Blomstrand, E.; Andersson, S.; Hassmen, P. A.; Ekblom, B.;  Newsholme, E. A. Effect of branched-chain amino acid and carbohydrate supplementation on the exercise-induced change in plasma and muscle concentration of amino acids in human subjects. Acta Physiologica Scandinavica, v.153, n. 2, p.87-96, 1995.
Rogero, M. M.; Tirapegui, J. O. Aminoácidos de Cadeia Ramificada, Balanço Protéico Muscular e Exercício Físico. Nutrição em Pauta, v.83, p.28-34, 2007.
Rossi, L.; Tirapegui, J. O. Implicações do sistema serotoninérgico no exercício físico. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, v.48, n.2, p.227-233, 2004.

postagem copiada do site: <http://www.dicasdetreino.com.br/bcaa-o-que-e-como-e-porque-tomar/> em 15.10.2014, às 21:50h